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发布时间:2022-07-08 15:19:00 作者:耀邦涂料
改变烹饪习惯,炒菜时不必让油加热至冒烟才将菜下锅,油温越高,冒烟越多,危害越大,炒菜时油温尽可能不超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合征”,从营养学角度上,下锅菜中的维生素也保存;建议不要使用反复烹炸过的油,在选择食用油的时候,应购买质量有保证的产品,避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质;少做油炸、油煎的食物。各类油烟净化器设备的工作原理都不复杂,但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期不乱工作是关键的技术所在。
如果发现自己居住的楼房利用窗口排烟的家庭比较多,在暂时无法解决的情况下,要注意在做饭时尽量不要开窗通风,无风的天气或者气压比较低的时候不要在密集的楼宇间活动,以躲开厨房油烟和有害物质的排放高峰时段。
各类油烟净化器设备的工作原理都不复杂,但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期不乱工作是关键的技术所在。安装油烟净化器设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦,假如油烟净化设备故障率高,即使厂家售后服务能够跟上,频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。根据灶型选型:每只灶眼处理风量为2000m3/h,选购的设备风量为灶眼数×2000m3/h,然后根据总风量确定设备型号数量。
各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的效力。与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺,为保证设备的效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管,并采用平顺的管道来连接。所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下,用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。以减少风机的附加阻力。风机的入口保留一段1-2米的直管段。设备应工作在负风压状态,为保证设备的效力。即风机必须设在装备的前面。通过脱水机,脱气,过滤过程,溶解的气体和水分,固体颗粒,污染物可以完全去除。
净化系统工作时效果不好,出烟口有很多烟气冒出来首先必须判断是降温器的问题还是工业油雾净化回收设备本身的问题。一个简单的方法就是找一个合适的角度观察净化后的出风口:如果烟气在刚排出烟囱1米内是看不见的,而在出烟囱口1米后才逐渐看到较为清淡的烟雾,说明降温器没有工作,至少没有把烟气降到合适的温度;烟气是被空气冷却后才液化成可见烟雾的;安装油烟净化器设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦,假如油烟净化设备故障率高,即使厂家售后服务能够跟上,频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。如果烟气在出风口处一出来就是白烟,那么说明降温器工作正常,已经把烟气降到静电可收集的温度了,这时候效果不好大多是工业油雾净化回收设备有问题了。
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