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发布时间:2022-06-24 10:08:00 作者:耀邦涂料
即使是在餐馆工作的高峰期,产生的油烟在经过油烟机抽取后,普通人肉眼观察不到烟雾的存在。
净化效果差的油烟机,不仅会严重影响到厨师和客人的心情,还会因为邻居的投诉而让你陷入难堪的境地。
一般市场上很多油烟机是需要滤芯来过滤油烟中的有害物质的,但更换滤芯对很多人来说也是一种麻烦。
采用静电式原理的油烟机不需要滤芯,无耗材,是一种新型环保净化油烟机,可以省去后期购买滤芯,更换滤芯的麻烦。
这种类型是目前市场上应用广泛的厨房油烟净化设备,其工作原理是当油烟废气通过高压静电力场时,油烟废气颗粒与电子接触并带有电荷,后被电场吸附起来,该类设备能到0.1微米以下的微细颗粒。
其优势是目前净化效率的厨房油烟净化器,其净化率高达90%-97%,其应用劣势是该设备造价成本较高,由于电场板吸附能力高,这导致设备需要定期清洗,否则会降低净化效能。
根据灶型选型:每只灶眼处理风量为2000m3/h,选购的设备风量为灶眼数×2000m3/h,然后根据总风量确定设备型号数量。
根据集烟罩总投影面积(S)选型:处理风量=S(m2)×1.8=油烟机型号。
计算管网阻力,管网阻力包括局部阻力及沿程阻力。A、局部阻力包括:变径管、弯头、进风口、出风口等阻力B、沿程阻力:直管的阻力;
根据管网阻力,加上设备阻力,再加15%的安全系数即为风机的全压。注:风机风量=设备处理风量;
根据风机的全压、风量,考虑风机的比噪声级,在同参数条件下,选择比噪声级低的风机可以大大减少噪声;
净化器卞吸声结构: 把胶合板、硬质纤维板、石膏板、石棉水泥板等板材周边固定在框架上,连同板后的封闭空气层,构成振动系统,其共振频率多在80~300hz,其吸声系数约为0.2~0.5,可以作为低频吸声结构。净化器背后空气层厚度的影响 改变空气层的厚度和改变板的质量一样,北京油雾净化器共振频率也会发生变化。在空气层中填充多孔材料,可使共振频率附近的吸声系数有所提高。根据灶型选型:每只灶眼处理风量为2000m3/h,选购的设备风量为灶眼数×2000m3/h,然后根据总风量确定设备型号数量。
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